Bolinho de arroz

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo prato picado
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido (não precisa ser fresco)
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca peneirada
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Óleo para fritar
• Algumas gotas de pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo até derreter.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.

4. 4

   Junte o leite aquecido e continue mexendo.

5. 5

   Adicione o queijo, a cebola, o sal, a mostarda e a pimenta, misture tudo, junte o arroz aos poucos e mexa delicadamente.

6. 6

   Leve à geladeira por 1 hora.

7. 7

   Depois faça os croquetes passe na farinha de rosca,no ovo batido e frite em óleo quente até ficarem dourados.

❓ Perguntas frequentes

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