Bolinho de angu

🥕 Ingredientes

• 1 prato fundo de angu (polenta) do dia anterior
• 3 colheres (sopa) queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca grossa
• 1 colher (chá) de alho em pó
• fubá para empanar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o angu com as mãos.

2. 2

   Acrescente o queijo ralado no angu.

3. 3

   Faça bolinhas do tamanho de bola de pingue-pongue.

4. 4

   Misture o alho em pó e a farinha de mandioca.

5. 5

   Passe as bolinhas na mistura de farinha de mandioca.

6. 6

   Passe as bolinhas no fubá.

7. 7

   Frite em óleo quente.

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