Aprenda a fazer Bolinho crocante de carne, em 45 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pão grande, amanhecido
- 1 gema
- 1 cebola pequena triturada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picado em cubinhos
- 500 g de patinho moído
- sal e temperos a gosto
- farinha de mandioca torrada para empanar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Coloque o pão amanhecido de molho em um refratário com água até ele amolecer completamente.
-
Retire as cascas e deixe somente a parte branca da massa.
-
Escorra bem, se preciso amasse um pouco para tirar o excesso de água.
-
Misture os restante dos ingredientes com o pão e sove tudo até homogenizar.
-
Molde os bolinhos e empane na farinha de mandioca torrada.
-
Frite em óleo quente até dourar.
-
Escorra bem e sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!