Bolinhas de queijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, acrescente o leite, a água e a manteiga, leve ao fogo.

2. 2

   Ao primeiro sinal de fervura, acrescente a farinha e mexa bem para não empelotar.

3. 3

   Em seguida junte o queijo ralado, mexa bem.

4. 4

   Deixe esfriar e sove bem.

5. 5

   Faça bolinhas e passe diretamente na farinha de rosca, frite em óleo bem quente.

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