Cachorro quente de forno do Wil

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 colher de açúcar
• 1 envelope de sazón vermelho
• 4 colheres de sopa de óleo
• 500 ml de água
• 10 a 13 salsichas de hot dog cozidas e secas
• 100 g de batata palha
• Maionese
• Mostarda e catchup (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento junto com o açúcar.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes, para a massa, acrescente água aos poucos até soltar das mãos.

3. 3

   Faça pequenas bolas de 50 g cada e deixe descansar por uns 30 minutos.

4. 4

   Em uma mesa enfarinhada abra a massa coloque a salsicha, enrole e feche as laterais. Unte uma forma com óleo e coloque uma do lado da outra com um espaço de 5 cm. Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

5. 5

   Cubra com a maionese e a batata palha por cima.

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