Bolinhas de mandioca com queijo

Bolinhas de mandioca com queijo

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 kg de mandioca
  • 500 g de mussarela
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • temperos a gosto
  • ovos para empanar
  • farinha de rosca para empanar
  • 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Cozinhe por 40 minutos a mandioca

  2. Tire a mandioca, deixe esfriar e amasse bem

  3. Rserve ela até esfriar

  4. Em seguida, adicione a farinha de trigo e a manteiga e mexa até ficar em ponto de massa

  5. Adicione tempero até ficar a seu gosto

  6. Abra e adicione o queijo, faça bolinhas

  7. Passe nos ovos e na farinha de rosca

  8. Leve para fritar em óleo

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