Couve vermelha da Lika

🥕 Ingredientes

• 1 maço de couve manteiga
• 2 colheres de óleo
• sal a gosto
• salsinha picada a gosto
• cebolinha picada a gosto
• meia cebola bem picadinha
• 1 tomate cortado em cubinhos
• molho de pimenta a gosto
• 1 colher (café) de colorau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a couve manteiga bem fininha

2. 2

   Na panela quente, coloque o óleo, o sal, a cebola e deixe dourar

3. 3

   Em seguida jogue o tomate, a salsinha e a cebolinha

4. 4

   Vai colocando a couve aos poucos, logo em seguida coloque o molho de pimenta, o colorau

5. 5

   Quando a couve não estiver mais tão verdinha, já bem murchinha, pode dar mais 7uma mexida e desligar o fogo.

6. 6

   Essa couve não fica com a cor verde, pq refoga por mais tempo, fica com a cor mais avermelhada por causa do colorau e do molho de pimenta

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