Bolachinha de nata

🥕 Ingredientes

• 500 g de nata
• 3 ovos inteiros
• 500 g de amido de milho (ou mais, se necessário)
• 20 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo.

2. 2

   Adicione a nata, o açúcar, o fermento e o coco ralado, e misture com uma colher.

3. 3

   Vá adicionando a farinha e o amido de milho e amasse com as mãos.

4. 4

   Se ficar mole, vá adicionando mais amido de milho.

5. 5

   Modele as bolachinhas como preferir, unte a assadeira com margarina e coloque os biscoitos.

6. 6

   Em seguida, leve ao forno baixo até ficarem douradinhas.

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