Bolachinas de Cebola

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 copo de óleo (pode ser de soja, girassol, milho ou canola)
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a cebola descascada e o óleo, colocar sal a gosto.

2. 2

   Colocar em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e mais um pouco de sal. Misturar tudo muito bem.

3. 3

   Abrir a massa com o rolo e cortar com a boca de um cálice.

4. 4

   Colocá-las em uma assadeira (não é necessário untar a assadeira, pois a massa já tem gordura) e levar para assar.

5. 5

   Retirar do forno quando estiverem douradas.

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