Bolacha surpresa de nata

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de nata
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 copos (americano) de amido de milho
• 1 pitada de sal
• Goiabada cortada em pedacinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o ovo, o açúcar, a manteiga e a nata ao liquidificador e bata até obter um creme.

2. 2

   Em uma tigela coloque o amido de milho, misturando o fermento em pó e o sal.

3. 3

   Acrescente o creme e amasse até obter uma massa macia.

4. 4

   Faça bolinhas e no meio delas, comprima com o cabo de uma colherinha e coloque um pedacinho de goiabada.

5. 5

   Unte uma forma retangular de alumínio e leve para assar até que as bolinhas fiquem coradinhas.

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