Bolacha de sal amoníaco

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos de leite integral
• 4 copos de açúcar cristal
• 1 copo de gordura de porco derretida
• 2 colheres (sopa) de nata
• 2 saquinhos de sal amoníaco
• aproximadamente 2 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador (exceto a farinha) até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Coloque em uma bacia e misture a farinha aos poucos.

3. 3

   Sove bem a massa até ficar bem lisa e abra a massa com um rolo de madeira.

4. 4

   Leve ao fogo pra assar no forno médio (200° C) de 15 a 20 minutos.

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