Bolacha de nata

🥕 Ingredientes

• 1 pote de nata
• 1 pote de açúcar (use o pote de nata como medida)
• 4 ovos
• 1 colher sopa de fermento para bolo
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num recipiente grande, coloque a nata, misture junto o açúcar.

2. 2

   Depois, coloque 1 ovo inteiro e 3 gemas de ovos.

3. 3

   Adicione uma colher de fermento e uma pitada de sal.

4. 4

   Mexa e adicione a farinha aos poucos, até formar uma massa homogênea, ela não pode ficar pegajosa.

5. 5

   Polvilhe a mesa com farinha e estique a massa com rolo.

6. 6

   Corte a massa com forminha ou com faca.

7. 7

   Polvilhe a forma com farinha e coloque no forno (pode ser em temperatura máxima).

8. 8

   O tempo para assar, varia de acordo com cada forno, a primeira fornada é mais demoradinha (torno de 10 minutos) as outras são mais rápidas (5 minutos).

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