Bolacha de amendoim

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim torrado sem casca e sem sal
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ou 2 colheres (sopa) de farinha de aveia (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture bem o amendoim no liquidificador.

2. 2

   Em um recipiente, misture o amendoim triturado, o açúcar e o fermento.

3. 3

   Acrescente os ovos, misture tudo e amasse bem com as mãos.

4. 4

   Modele a massa em bolinhas e disponha em uma forma untada com óleo.

5. 5

   Coloque para assar em forno médio (200º C), preaquecido, até que estejam dourados.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)