Bobó de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 1/2 kg de aipim
• 1 vidro de leite de coco
• 4 colheres de azeite de dende
• 3 tomates
• 1 maço de coentro
• 2 cebolas corteas em fatis finas
• 1 pimentão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem o aipim. Em outra panela coloque o leite de coco com os tomates cebola pimentao e coentro.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo ate ferver.

3. 3

   Obs.: Não deixe por muito tempo no fogo para não endurecer o camarão.

4. 4

   Bata no liquidificador o aipim com o molho do camarão.

5. 5

   Leve novamente ao fogo até ferver e acrescente o camarão.

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