Bisteca de porco na chapa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bisteca de porco
• 10 dentes de alho moídos
• 1/4 de xícara de saquê
• 2 sachês de sazon para carne (vermelho)
• 1 rodela de abacaxi
• Sal a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva as bistecas por cerca de 3 minutos.

2. 2

   Em um refratário, coloque as bistecas e em seguida o saquê, o alho, o sazón, o sal e por último o abacaxi, bem amassado. Deixe apurar por 20 minutos.

3. 3

   Coloque um fio de azeite na chapa e a deixe esquentar bem. Coloque as bistecas na chapa bem quente e deixe dourar. Vire-as e para que ambos os lados fiquem dourados.

4. 4

   Servir quente com arroz branco e salada.

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