Bisteca de porco ao forno

🥕 Ingredientes

• 8 bistecas de porco
• 2 dentes de alho amassado
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher chá de tempero baiano
• 100 ml de vinho branco
• 100 ml de azeite
• 100 ml suco de laranja ou abacaxi
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe as bistecas.

2. 2

   Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve.

3. 3

   Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco.

4. 4

   Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco.

5. 5

   Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas.

7. 7

   Retire e sirva.

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