Bisteca de porco agridoce

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de bisteca de porco
• 6 dentes de alho socado
• Shoyu
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• Pimenta-do-reino
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a bisteca com todos os ingredientes e deixe pelo menos 1 hora marinando.

2. 2

   Pegue uma panela grande e coloque um pouco de azeite quando estiver bem quente, coloque a bisteca sem o molho que você deixou ela marinando.

3. 3

   Frite até estar boa, vai demorar um pouco, porque ela vai soltar água, mas a água ajuda a cozinhar a bisteca e a deixa mais macia, quando estiver frita.

4. 4

   Coloque o molho quer deixou marinando e mexa até começar a grudar na panela, para ficar caramelizada.

5. 5

   Quando estiver com um caldinho bem grosso ou quase nada de caldo está pronto.

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