Bisteca ao molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho
• 1 colher vinagre
• 1/2 colher de sal
• 1/2 colher de pimenta-do-reino/tempero baiano
• 1 laranja
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo para ferver.

2. 2

   Depois que a água estiver fervida, despeje-a sobre a carne em uma vasilha, e espere 15 minutos.

3. 3

   Jogue a água fora e tempere a carne com alho picado, sal, vinagre, pimenta-do-reino e limão.

4. 4

   Em seguida, coloque os pedaços de carne em uma forma e despeje o molho do tempero por cima.

5. 5

   Após isso, esprema uma laranja por cima de todos os pedaços.

6. 6

   Leve ao forno por 30 minutos.

7. 7

   Após assado, coloque em uma travessa e sirva-se.

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