Bisnagas da Vera

🥕 Ingredientes

• 2 copos (tipo requeijão) de leite morno
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 copo (tipo requeijão) de óleo
• 2 colheres (sopa) de fermento fresco para pão
• 1 Kg de farinha de trigo, aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento.

2. 2

   Transfira para uma bacia funda.

3. 3

   Adicione a farinha, aos poucos, mexendo e sovando bem.

4. 4

   Se ficar muito mole acrescente mais farinha.

5. 5

   Cubra com um pano limpo e deixe crescer por 60 minutos ou até dobrar de volume.

6. 6

   Unte uma assadeira e vá colocando os pães modelados tipo bisnagas pequenas.

7. 7

   Cubra a assadeira com um pano limpo e reserve.

8. 8

   Coloque uma bolinha da massa em um copo com água.

9. 9

   Quando a bolinha subir na superfície do copo, ligue o forno em temperatura média, para pré-aquecer.

10. 10

    Leve a assadeira com os pães ao forno médio, até que as bisnagas fiquem assadas e com a superfície dourada.

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