Quiabo refogado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de quiabo
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 tomates picados
• 1 cebola picada
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o quiabo em rodelas.

2. 2

   Coloque em uma panela com os tomates, as cebolas, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Leve ao fogo (médio) e mexa.

4. 4

   Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Deixe ferver bastante, assim a baba do quiabo desaparece.

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