Souflé de brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de brócolis congelado (300g)
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras de leite
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 ovo
• Queijo Mussarela
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela dissolva o caldo de legumes na água, cozinhe o brócolis no vapor desta água.

2. 2

   Em um recipiente coloque o ovo, o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta e misture bem.

3. 3

   Pegue um recipiente refratário e unte com manteiga, coloque o brócolis cozido e acrescente o molho.

4. 4

   Rale o queijo mussarela e coloque por cima.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido e deixe dourar, note que ele deve ferver no forno.

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