Bisnaga de presunto e queijo da Rô

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento de padaria
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Mais ou menos 500 g de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• 200 g de presunto e 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar os 6 primeiros ingredientes ao liquidificador e bater bem.

2. 2

   Colocar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar da mão.

3. 3

   Abrir a massa, cortar em pedaços, rechear com presunto e queijo e enrolar.

4. 4

   Fazer assim várias bisnagas.

5. 5

   Depois de todas enroladas deixar crescer até dobrar de volume.

6. 6

   Pincelar com a gema.

7. 7

   Levar ao forno pré-aquecido para assar.

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