Biscoitos para o chá

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2/3 de xícara açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 colher de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de água fervente
• 2 gemas
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 1/2 colher de sopa de chocolate em pó
• 1 1/2 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de água fervente
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar e o sal e reserve.

2. 2

   Misture a manteiga com o leite e a água fervente.

3. 3

   Junte as gemas, a baunilha e bata bem.

4. 4

   Adicione os ingredientes secos e misture até formar uma bola.

5. 5

   Enrole em papel alumínio ou coloque em um recipiente com tampa e leve à geladeira por 1 hora.

6. 6

   Abra pequenas porções da massa com espessura fina sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo.

7. 7

   Corte no formato que desejar e leve ao forno pré-aquecido em assadeira sem untar, em temperatura quente por uns 15 minutos, ou até dourar.

8. 8

   Cozinhe em fogo baixo o chocolate em pó, a manteiga e a água até engrossar e ficar liso.

9. 9

   Acrescente o açúcar e bata bem. Utilize imediatamente para rechear os biscoitos.

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