Biscoitos de nata da Patricia

🥕 Ingredientes

• 4 copos de nata
• 2 ovos
• 4 copos de açúcar
• 500 g de polvilho doce
• 250 g de amido de milho
• 1 colher de sopa de sopa de sal amoníaco
• 2 colheres de sopa de fermento em pó (de bolo)
• 1 kg de farinha de trigo (ou até o ponto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com a nata em temperatura ambiente, despeje-a em uma tigela grande.

2. 2

   Bata com um garfo os ovos à parte e acrescente-os, em seguida o açúcar e mexa bem para que dissolva.

3. 3

   Acrescente o polvilho, após o amido de milho, sal amoníaco e o fermento, dissolva um para depois acrescentar o outro.

4. 4

   Por último a farinha de trigo, agora coloque a mão na massa e despeje em uma superfície firme e amasse até que a massa fique lisa.

5. 5

   Pré-aqueça o forno, fazendo bolinhas e amasse com o garfo ou como preferir, asse em temperatura de 220º por 25 a 30 minutos.

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