Bolo cappuccino

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 125 ml de óleo
• 125 ml de azeite
• 250 ml de leite morno
• 300 g de açúcar amarelo
• 400 g de farinha
• 100 g de chocolate em pó
• 2 colheres de chá de fermento em pó químico
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 colheres de chá de erva doce em pó
• 10 colheres de café solúvel
• 6 colheres de sopa de açúcar amarelo
• 4 colheres de sopa de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga de mesa
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o açúcar com as gorduras, bater bem.

2. 2

   Depois separar as gemas das claras e misturar as gemas com a primeira mistura, dissolver o café com o leite morno e juntar.

3. 3

   Depois de bater bem, juntar aos poucos a farinha, o chocolate, o pó royal, a canela e a erva doce, misturar muito bem.

4. 4

   Bater as claras em neve e com cuidado envolver na mistura anterior.

5. 5

   Com o forno ligado a 175º, unte uma forma grande com manteiga e polvilhe com farinha.

6. 6

   Coloque a massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até espetar um palito e sair limpo.

7. 7

   Juntar todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco e depois de desenformar o bolo derrame esta calda por cima.

9. 9

   Fica um bolo muito grande, fofo e cheiroso.

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