Biscoitos amanteigados

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (café) de maisena
• 2 e 1/2 xícaras (café) de farinha de trigo
• 1 xícara (café) de açúcar
• 1 xícara (café) de margarina
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de leite condensado
• 2 colheres de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes até que fique uma massa consistente que dê para fazer bolinhas.

2. 2

   A massa irá grudar um pouco nas mãos, então para fazer os biscoitinhos passe um pouco de farinha de trigo nas mãos.

3. 3

   Unte a forma com margarina e farinha de trigo.

4. 4

   Coloque cada bolinha na forma e dê uma apertadinha para que fiquem achatadas, no formato de biscoitos. Não coloque os biscoitinhos muito perto uns dos outros, pois eles aumentam de tamanho.

5. 5

   Leve ao forno médio (180 °C) por 15 a 20 minutos, ou até dourar a parte de baixo dos biscoitos.

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