Biscoito lua doce

🥕 Ingredientes

• 50 g de queijo ralado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de amido de milho
• 1/2 kg de margarina
• Farinha de trigo
• 1/2 kg de doce de goiaba cortado em pedaços pequenos
• Açúcar refinado para povilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia misture a margarina, o açúcar, o queijo ralado e o amido de milho.

2. 2

   Faça um creme e coloque a farinha de trigo até ficar firme e soltar das mãos.

3. 3

   Corte com forminha em formato de lua (se não tiver a forminha faça bolinhas e dê uma amassadinha em cima para ficar achatada).

4. 4

   Coloque o doce de goiaba e leve ao forno em assadeira, não prescisar untar.

5. 5

   Asse até ficar o fundo moreno.

6. 6

   Depois de frio passe no açúcar refinado e sirva.

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