Mousse de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 6 gemas
• 500 ml de chantilly
• 500 g de doce de leite
• 1 pacote de biscoitos Maria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar as gemas e o doce de leite.

2. 2

   Bater as claras em neve.

3. 3

   Bater o chantilly ou creme de leite sem soro.

4. 4

   Misturar o chantilly ao doce de leite com gemas.

5. 5

   Por último, misture as claras ja batidas.

6. 6

   Triture os biscoitos.

7. 7

   Em um refratário faça uma camada fina dos biscoitos triturados.

8. 8

   Como segunda camada coloque a mistura já feita.

9. 9

   Por cima jogar o restante dos biscoitos triturados.

10. 10

    Refrigerar por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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