Muffin de chocolate e leite condensado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 de xícara de margarina em temperatura ambiente
• 3/4 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 xícaras de gotas de chocolate (de preferência meio amargo)
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos por 10 minutos ou até dobrar de tamanho.

2. 2

   Adicione a margarina, 3/4 de leite condensado e bata até encorpar.

3. 3

   Acrescente a farinha peneirada e bata até misturar.

4. 4

   Adicione a baunilha, o chocolate e o fermento misturando delicadamente.

5. 5

   Despeje em forminhas para empada ou muffins untadas e enfarinhadas, sem preencher por completo.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido em forno médio.

7. 7

   Asse até crescer e dourar levemente.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar e desenforme.

9. 9

   Pincele com leite condensado e sirva.

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