Biscoito frito de polvilho com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de polvilho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 a 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o polvilho com o sal.

2. 2

   Aqueça bem o óleo, despeje sobre o polvilho pra escaldar e misture.

3. 3

   Adicione o creme de leite e o queijo e vá colocando os ovos até dar ponto de enrolar.

4. 4

   Em uma panela grande e funda, coloque óleo o suficiente para fritar os biscoitos (não aqueça o óleo).

5. 5

   Enrole os biscoitos e vá colocando na panela com o óleo fora do fogo.

6. 6

   Após acabar de enrolar os biscoitos, leve a panela ao fogo e espere começar a fritar para mexer.

7. 7

   Frite até ficarem douradinhos.

8. 8

   Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente.

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