Bombom de uva na travessa

🥕 Ingredientes

• 700 g de uva thompson
• 2 latas de leite condensado
• 1 e 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 200 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Solte as uvas do cacho, lave-as, seque bem e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Deixe esfriar, adicione 1/2 caixinha de creme de leite e reserve.

4. 4

   Em uma panela, quebre o chocolate em pedaços e leve ao fogo em banho-maria até que esteja completamente derretido.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e misture bem.

6. 6

   Em um refratário, coloque todo o creme branco, forre o creme com as uvas e despeje a ganache de chocolate por cima.

7. 7

   Leve à geladeira, decore como desejar e sirva gelado.

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