Biscoito de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 copos de polvilho
• 2 copos de queijo ralado
• 1 caixa de 200 g de creme de leite
• 3 ou 4 ovos
• 1 copo de requeijão de óleo (menos 1 dedo)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe o polvilho em uma bacia, esquente o óleo e escalde o polvilho.

2. 2

   Misture bem até esfriar.

3. 3

   Coloque o queijo, o creme de leite e coloque os ovos, normalmente usa-se 3 ovos.

4. 4

   O sal deve ser colocado assim que experimentar o queijo, pois existem queijos bem salgados.

5. 5

   Amasse bem até ficar em uma consistência bem macia, enrole e coloque no forno pre-aquecido bem quente.

6. 6

   O óleo pode ser substituído por gordura hidrogenada e o creme de leite por nata (usa-se 4 colheres se for usar a nata).

7. 7

   A quantidade de queijo também pode variar, já fiz com menos de 1 copo.

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