Aprenda a fazer Biscoito de queijo, em 45 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
5 copos de polvilho
1 copo de leite frio
1 copo de óleo bem quente
3 copos de queijo ralado
Sal a gosto
6 ou 7 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque o polvilho em uma bacia e molhe o com o leite frio.
2
Acrescente o sal a gosto e escalde com o óleo quente.
3
Deixe esfriar e jogue o queijo ralado.
4
Acrescente os ovos, aos poucos, sovando até o ponto de enrolar.
5
Asse em forno quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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