Biscoito de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 prato (fundo) de queijo ralado (queijo minas)
• 1 prato (fundo) de polvilho
• 250 g de margarina
• 1 pitada de sal
• 4 a 6 ovos
• 1 xícara de leite gelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho em um recipiente e acrescente o leite, aos poucos, até o polvilho ficar meio úmido.

2. 2

   Acrescente os outros ingredientes, exceto os ovos e amasse.

3. 3

   Adicione os ovos, um a um, até dar o ponto de enrolar, sem grudar nas mãos.

4. 4

   A massa deve ficar bem lisa.

5. 5

   Enrole no tamanho de 10 a 15 cm e faça um detalhe sobre os biscoitos com o garfo.

6. 6

   Leve ao forno pré - aquecido em forma untada.

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