Pão salgado da Má

🥕 Ingredientes

• 600 ml de água morna
• 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 kg de farinha (ou mais)
• Ovo para pincelar
• 500 g de presunto cozido magro
• 500 g de mussarela
• 1 tomate grande picado e temperado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a água morna, o fermento, o óleo, o sal e o açúcar.

2. 2

   Coloque em uma travessa e acrescente farinha até conseguir amassar direito.

3. 3

   Passe para a mesa.

4. 4

   Sove a massa, adicionando farinha até a massa parar de grudar e adquirir consistência.

5. 5

   Deixe descansar por 20 minutos.

6. 6

   Pique o presunto e o queijo e adicione o tomate temperado.

7. 7

   Recheie e feche o pão.

8. 8

   Pincele com ovo.

9. 9

   Coloque em forno médio por aproximadamente 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e a massa cozida.

❓ Perguntas frequentes

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