Para 150 porção(ões) — Biscoito de polvilho assado
✓1 ovo
✓1/2 kg de polvilho azedo
✓1 copo de leite
✓1 copo de óleo
✓1 colher de sal
Aprenda a fazer Biscoito de polvilho assado, em 60 minutos, nível fácil, para 150 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
150
1 ovo
1/2 kg de polvilho azedo
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 colher de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Coloque uma colher de polvilho em um copo de água.
2
Levar ao fogo até formar um grude.
3
Misturar os demais ingredientes.
4
Depois coloque o grude no meio da massa e mexa bem.
5
Coloque a massa em uma sacola e vá colocando no tabuleiro, que deve ser untado com óleo.
6
Leve ao forno até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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