Pão de queijo da Zezé

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de água
• 1 xícara de óleo (não muito cheia, faltando uns 2 dedos para encher)
• 1 xícara de leite
• 1 colher(café) de sal
• 3 xícara de polvilho
• 2 xícara de queijo
• 8 a 10 ovos aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o polvilho em uma tigela grande.

2. 2

   À parte, aquecer o sal, a água, o leite e o óleo.

3. 3

   Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas.

4. 4

   Acrescentar os ovos um a um e sovando bem após cada adição.

5. 5

   Adicionar o queijo ralado e misturar bem.

6. 6

   Untar as mãos com óleo, se necessário.

7. 7

   Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada.

8. 8

   Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido.

9. 9

   Assar até ficarem douradinhos.

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