Biscoito de polvilho

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 xícaras (chá) de água (400 ml)
• 1/2 xícara (chá) de óleo (100 ml)
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture o polvilho com o sal e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque a água e o óleo e leve ao fogo até ferver.

3. 3

   Retire do fogo e despeje sobre o polvilho, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Acrescente os ovos e bata na batedeira por 3 minutos.

5. 5

   Coloque a massa em um saco de confeitar.

6. 6

   Unte uma assadeira com margarina e modele os biscoitos.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados.Retire do forno e sirva a seguir.

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