Biscoito de polvilho

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 xícara e 1/2 de leite fermente
• 1 xícara de óleo (fervido junto com o leite)
• 1 xícara de leite frio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o polvilho, o sal, o ovo e o leite frio na batedeira.

2. 2

   Bater bastante ate formar uma farofa.

3. 3

   Sem parar de bater, ir acrescentando a mistura de leite e oleo fervidos, ate dar consistência firme.

4. 4

   Aguarde 5 minutos.

5. 5

   Colocar a massa em um saco de confeiteiro e formar os biscoitos em uma forma untada com óleo.

6. 6

   Levar ao forno medio por cerca de 15 minutos, ou até dourar.

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