Biscoito de creme de leite

🥕 Ingredientes

• 2 copos de creme de leite fresco
• 2 copos de açúcar refinado
• 1 copo de trigo
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 kg de polvilho doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misturar o creme de leite, açúcar e a margarina.

2. 2

   Sovar bem, acrescente o trigo, coco ralado e o pó royal, mexer bem.

3. 3

   Acrescente ao poucos o polvilho doce, até ficar uma massa semelhante à de pão.

4. 4

   Modele os biscoitos como quiser, faça rosquinhas ou enrole e corte em pedacinhos.

5. 5

   Coloque em assadeiras.

6. 6

   Asse em forno bem quente por vinte minutos ou quando já estiverem durinhas.

7. 7

   Retire elas quando ainda estiverem branquinhas.

8. 8

   Esses biscoitos ficam cremosos e derretem na boca.Não deixe dourar, pois quando esfriar elas podem ficar muito crocantes.

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