Batata especial da Júlia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 800 g de bacon
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola pequena
• 3 dentes de alho
• 400 g de mussarela
• 1 copo de requeijão
• sal a gosto
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas com mais ou menos um dedo de largura.

2. 2

   Cozinhe as batatas até ficarem molinhas, mais não deixe elas quebrarem.

3. 3

   Corte o bacon em fatias e frite, coloque alho, a cebola e doure bem.

4. 4

   Depois de bem frito, coloque o creme de leite e o requeijão.

5. 5

   Desligue o fogo e mexa bem.

6. 6

   Em uma assadeira untada com azeite, coloque as batatas e, por cima, o creme de bacon.

7. 7

   Finalize com a mussarela por cima e leve ao forno até derreter o queijo e dourar.

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