🥕 Ingredientes
- 1 barra de chocolate preto de 1 kg
- 1 pacote de bolachas maizena
- 1 xícara e 1/2 de amendoim torrado sem casca
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata/caixinha de 395 g de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 500 ml de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Pique a barra de chocolate, depois de picada coloque no micro-ondas por aproximadamente 30 segundos.
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Retire do micro-ondas, mexa e coloque mais 30 segundos.
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Quando retirar mexa até virar calda de chocolate.
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Quando colocar na forma, faça aos poucos, coloque um pouquinho e vá espalhando com uma colher.
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Faça a primeira camada e leve ao congelador, deixe aproximadamente 20 minutos.
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Em uma panela, em fogo médio, coloque 1 xícara de açúcar e vá mexendo até ele derreter.
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Quando o açúcar estiver parecendo mel, você pode tirar do fogo.
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Quando retirar, coloque a colher de margarina no açúcar derretido (com o fogo desligado).
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Acenda o fogo e mexa a margarina junto com o açúcar.
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Quando a margarina derreter, coloque o leite condensado aos poucos, mexa bem até virar uma calda igual a uma calda de brigadeiro.
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Com o fogo desligado pegue o amendoim e jogue na calda, mexa bem.
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Retire a camada de chocolate do congelador.
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Coloque um pouco de leite em uma vasilha e passe a biscoito maizena no leite depois, coloque um por um na forminha do chocolate.
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Coloque o caramelo já frio na forma.
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Cubra com o chocolate restante e coloque uns 20 a 30 minutos no congelador.
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