Biscoito de casca de limão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• casca picada de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma Panela, leve ao fogo 1/2 xícara de chá de açúcar com a água e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

2. 2

   Junte a casca de limão e mexa sempre, até açucarar, cerca de 3 minutos, e reserve.

3. 3

   Preaqueça o forno em temperatura média de 180°C.

4. 4

   Em uma tigela, coloque o restante do açúcar, a margarina e bata bem.

5. 5

   Junte a farinha e misture, até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Estenda a massa com rolo sobre a mesa enfarinhada e corte com formas de sua preferência.

7. 7

   Coloque na assadeira e leve ao forno por 15 minutos.

8. 8

   Conserva em recipiente fechado.

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