Biscoito champagne

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 150 g de farinha de trigo peneirada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje 1/3 do açúcar sobre as gemas.

2. 2

   Bata até ficarem brancas.

3. 3

   Bata as claras em neve com os 2/3 restantes do açúcar.

4. 4

   Juntar as 2 misturas.

5. 5

   Misture delicadamente com a espátula ou colher de pau.

6. 6

   Junte a farinha de trigo peneirada.Misturar suavemente de maneira uniforme.

7. 7

   Use o bico perlê grande e forme bastões sobre o papel manteiga untado e enfarinhado.

8. 8

   Antes decolocar o papel manteiga, unte a forma.

9. 9

   Polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe passar 10 minutos e polvilhe uma segunda vez.

10. 10

    Leve ao forno a 180°C por 10 minutos.

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