Biscoito Bisa Girelli

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 18 colheres de sopa de açúcar
• 18 colheres de sopa de banha de porco derretida
• 40 g de amoníaco
• 600 g a 700 g de farinha de trigo peneirada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma cova na farinha de trigo, peneire o açúcar e o amoníaco, despeje a banha de porco e misture bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.

2. 2

   Sove por dez minutos e abra com um rolo em espessura média. Use cortadores diversos e disponha entre pequenos espaços na fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.

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