Biscoito amanteigado com gotas de chocolate do cruzinho

🥕 Ingredientes

• 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• (para fazer biscoito de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, e a farinha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).

2. 2

   Adicione o ovo bata um pouco a massa (de preferência em uma batedeira)e logo após adicione a essência de baunilha 3bata muito bem a massa até ficar bem homogênea

3. 3

   Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

4. 4

   Depois da massa bem misturada, pique q barra de chocolate e adicione na massa e bata mais um pouco

5. 5

   Forme bolinhas médias e asse em forno preaquecido, com forma montada , por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

6. 6

   Deixe a massa dos biscoitos bem separadas na forma pois eles se espalham muito

7. 7

   Não coloque muita massa em cada bolinha

8. 8

   A massa não eh uma massa consistente então não vai conseguir formar bolinha pois ela é um pouco grudenta então pegue COM A MÃO um montinho médio de massa e adicione a assadeira

❓ Perguntas frequentes

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