Aprenda a fazer Café Junino (choconhaque), em 7 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 caixa de leite condensado
500 ml leite integral
1/2 xícara (chá) de achocolatado
1/2 xícara (chá) de chocolate 70% ou 100% cacau
2 pauzinhos de canela
5 cravos da índia
1/2 xícara de conhaque
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o conhaque.
2
Leve ao fogo mexendo por uns 3 minutos.
3
Após ferver, desligue o fogo e acrescente o conhaque.
4
Obs. No dia seguinte fica mais cremoso e mais gostoso.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 7min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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