Biscoitinho de goiaba

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo com fermento
• 250 g de margarina
• 1 colher de sopa de leite
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Açúcar cristal
• 150 g goiabada em barra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os 6 primeiros ingredientes, amasse até desgrudar da mão.

2. 2

   Fica um pouco oleoso, mas não coloque mais farinha de trigo.

3. 3

   Faça as bolinhas do mesmo tamanho e pressione fazendo um buraquinho no meio para acomodar o doce.

4. 4

   Passe as bolinhas no açúcar como se fosse brigadeiro.

5. 5

   Derreta o doce no fogo ou no microondas com um pouco de água (20ml) e mexa sempre.

6. 6

   Se preferir pode usar uns quadradrinhos de goiabada ou creme de goiaba já pronto.

7. 7

   Com a ajuda de uma colher pequena ou um ciringa, coloque o doce no buraquinho e leve ao forno alto.

8. 8

   Leva aproximadamente 10 a 15 minutos para dourar.

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