Biriba de coco caramelada

🥕 Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 2 latas e meia de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 ovos
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 3 xícaras de açúcar
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar da forma que achar melhor e caramelize uma travessa de vidro, de maneira que ele endureça na travessa.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até que esteja tudo uniforme.

3. 3

   Acrescente manualmente o coco ralado e despeje o líquido na travessa.

4. 4

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em temperatura média.

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