Biomassa da Leila C

🥕 Ingredientes

• 1 penca de qualquer banana verde
• 2 litros de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque mais da metade da água em uma panela de pressão e aguarde ferver.

2. 2

   Enquanto aguarda a água ferver corte as bananas verdes da penca, deixando-as fechadas, o corte não pode expor nenhuma parte da banana.

3. 3

   Lave cada uma delas com água e sabão, use esponja nova.

4. 4

   Quando a água ferver, acrescente as bananas limpas e feche a pressão, por 10 minutos.

5. 5

   Apague o fogo e aguarde o fim do ruído da pressão.

6. 6

   Abra a panela e retire as bananas uma a uma, abrindo-as com talheres.

7. 7

   Coloque no liquidificador e bata com água até que se transforme em uma pasta.

8. 8

   Coloque em potes ou cubas de gelo e congele.

9. 9

   Vá descongelando e utilizando no preparo de sucos, caldos, molhos, bolos, sopas, almôndegas, panquecas e etc.

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